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Cupcakes de Nutella

Cupcakes de Nutella

  Ingrédients pour cupcakes : 115 grammes de beurre à température ambiante 220 grammes de sucre blanc 3 œufs 180 grammes de farine 40 grammes de cacao non sucré en poudre 1 et 1/2 cuillère à café de levure royale…

Recette de beignets de vent

Recette de beignets de vent

  Ingrédients pour la recette   125 g de farine 30 gr de beurre 1/4 l d’eau 40 g de sucre 4 œufs zeste d’un demi-citron salin huile d’olive sucre glace à saupoudrer   Elaboration de la recette   Mettre…

Comment éplucher et hacher l’oignon

Comment éplucher et hacher l’oignon

  Pour peler l’oignon, enlever le dessus (tige) et le dessous (racines) avec un couteau. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Enlève les peaux sèches ou les couches superficielles. Posez la surface plane sur la planche. Utilisez…

Recette de Cronuts maison

Recette de Cronuts maison

    Ingrédients       60 ml de lait     65 ml d’eau chaude     6 g de levure sèche de boulangerie (environ la moitié de plus)     150 g de beurre froid     125 g de farine de blé…

Patatas Bravas

Patatas Bravas

    Ingrédient           6 grosses pommes de terre         1/2 oignon moyen         ail         2 ou 3 cayennes         1 cuillère à soupe de paprika doux         1 verre de tomate concassée         1 cuillère à café…

6 sauces de base pour la cuisson

6 sauces de base pour la cuisson

  Les possibilités lors de la préparation d’une sauce sont infinies, mais nous pouvons commencer par apprendre les recettes les plus simples, les sauces mères. Ce sont six sauces qui servent de base à de nombreuses variantes.   Au XIXe…

Détartrage et nettoyage de  l’Aldi Expressi

Pour profiter longtemps de votre machine Aldi Expressi, vous devez la nettoyer quotidiennement et la détartrer régulièrement. Nous allons vous montrer comment faire.   Pour nettoyer votre Aldi Expressi   Pour garder votre café frais en tout temps, vous devriez…

Recette de côte de porc rôtie

Recette de côte de porc rôtie

 Ingrédients de la recette des côtes de porc rôties   750 g de côte de porc 10 tomates cerises 2 gousses d’ail huile d’olive vierge salin persil haché   Préparation de la recette   Epluchez les gousses d’ail, mettez-les dans…

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